Eszközök és tartozékok
Lapin aux pruneaux
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
6 portions
Összetevők
-
1000 g d'eau
-
¼ c. à café de sel
-
200 g de riz long blanc
-
800 g de viande de lapin, en morceaux (râbles et cuisses)
-
200 g de pruneaux dénoyautés
-
2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
80 - 100 g d'oignon coupé en deux
-
100 g de carotte en morceaux
-
30 g d'huile d'olive
-
400 g de vin rouge
-
1 bouquet garni
-
30 g de fécule de maïs
-
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
31 g
Kalória
2162 kJ /
513 kcal
Zsír
18 g
Rost
9 g
Szénhidrát
54 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRagoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar
1h 55min
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1h 10min
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1h 5min
Lapin à la moutarde
1h
Boulettes d'agneau et pain batbout marocains
2h 15min
Poulet rôti et légumes au cidre
1h 45min
Tajine d'agneau aux coings
1h
Tajine de poulet aux carottes et pruneaux
2h 10min
Chili de bœuf et muffins de maïs
1h
Crêpe au potimarron, jambon et fromage
1h
Poivron farci à l'indienne
45min
Choucroute
1h 25min