Braised Chicken Feet and Abalone

Braised Chicken Feet and Abalone

3.7 7 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 50p

3 portions

Összetevők

chicken feets halved at joints, claws removed
400 g
hot water to blanch
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
15 g
abalone (6-8 pieces), rinsed, scored
80 g
fresh ginger
1 slice
star anise
1 piece
dried bay leaf
1
cinnamon stick
1
cooking oil
20 g
garlic clove
1
light soy sauce
25 g
dark soy sauce
30 g
water
100 g
lump sugar
40 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 35.9 g

Kalória 2043.3 kJ / 488.3 kcal

Zsír 28.7 g

Rost 0.1 g

Szénhidrát 21.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chinese New Year Festive Flavours 12 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Toad in the Hole

1 Std.

Pulled pork burger

5 Std.

Beef Stew in Bread Bowls

6 Std. 30 Min

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6 Std. 30 Min

Korean Fried Chicken

3 Std. 10 Min

Daging Merah

35 Min

Asian Stir Fry with Noodles (Metric)

1 Std. 5 Min

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35 Min

Chicken Enchiladas

1 Std.

Chicken adobo

30 Min

Golden Spiced Turkey Kefta

30 Min

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

2 Std. 45 Min

Összes megjelenítése