Braised Chicken Feet and Abalone

Braised Chicken Feet and Abalone

3.7 6 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 50p
3 portions

Összetevők

  • chicken feets halved at joints, claws removed
    400 g
  • hot water to blanch
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    15 g
  • abalone (6-8 pieces), rinsed, scored
    80 g
  • fresh ginger
    1 slice
  • star anise
    1 piece
  • dried bay leaf
    1
  • cinnamon stick
    1
  • cooking oil
    20 g
  • garlic clove
    1
  • light soy sauce
    25 g
  • dark soy sauce
    30 g
  • water
    100 g
  • lump sugar
    40 g

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 35.9 g
Kalória 2043.3 kJ / 488.3 kcal
Zsír 28.7 g
Rost 0.1 g
Szénhidrát 21.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése