Eszközök és tartozékok
Croustade aux champignons
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 15p
6 parts
Összetevők
-
400 g de pâte feuilletée maison
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2 gousses d'ail
-
10 g d'huile végétale
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750 g de champignons frais de saison, brossés et coupés en lamelles
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1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de beurre
-
30 g de fécule de maïs30 g de farine de blé
-
300 g de lait et un peu pour la dorure
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
9 g
Kalória
1452 kJ /
347 kcal
Zsír
21 g
Rost
5 g
Szénhidrát
28 g
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