Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 cm de gingembre, épluché, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 500 g de courge butternut, épluchée, en morceaux (2 cm)
- 400 g de pommes de terre à chair farineuse, épluchées, en morceaux (2 cm)
- 2 ½ c. à soupe de curry en poudre
- 30 g d'huile d'arachide
- 1 ½ c. à café de sel
- 120 g de tomates, en morceaux
- ½ c. à café de piment séché en flocons
- 245 g de pois chiches, cuits (ou 1 boîte de 420 g), rincés et égouttés
- 250 g de lait de coco
- 200 g d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,25 l)
- 2 c. à soupe de jus de citron vert
- 4 brins de coriandre frais, effeuillée
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1776 kJ / 425 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 51 g
- Zsír
- 21 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRagoût de pommes de terre et de champignons
1 godz.
Risotto
30 min
Gratin de chou-fleur
55min
Croûtes au fromage au four
35min
Dal de lentilles aux épinards
35min
One pot penne-poireaux
30 min
Pâtes au pesto de bolets et courge
40min
Salade de chou rouge, carottes et feta
15min
Dal à la courge
30 min
Velouté de patates douces et de maïs
45 min
Lasagnes aux lentilles
1 godz. 15 min
Soufflé au fromage express
50min