Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1800 g boneless pork leg roast
- 1 tbsp rock salt, plus extra for crackling
- 130 g zucchini (approx. 1), cut into pieces
- 25 g pumpkin seeds
- 25 g sunflower seeds
- 2 - 3 sprigs fresh sage, leaves only (approx. 10-12 leaves)
- 60 g streaky bacon, cut into pieces
- 100 g onion, cut into quarters
- 15 g extra virgin olive oil
- 250 g pork mince
- 30 g dried cranberries
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1728.7 kJ / 411.6 kcal
- Fehérje
- 46.6 g
- Szénhidrát
- 3.6 g
- Zsír
- 23.5 g
- Telített zsír
- 7.7 g
- Rost
- 1.4 g
- Nátrium
- 944.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Leczo (smoked sausage ratatouille)
30 min
San bei ji (three cup chicken)
35 min
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
4h 25min
Chicken and cashews
55 min
Peking-style duck pancakes (MEATER+®)
8小时 50 分钟
Seared steak and rocket salad
20 min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3h
Beef rendang
6h 20min
Quick gyros with tzatziki
30 min
Chicken with capsicum
45 min
Rare beef steak with herb garlic butter
2h 15 min
Flank steak with horseradish cream sauce
4h 20 min