Kompatibilis verziók
Curry de crevettes et riz basmati
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La cuisson du riz
- 1300 g d'eau
- 1 - 1 ½ c. à café de sel
-
25
g d'huile d'olive
vagy 25 g de beurre - 300 g de riz basmati
Le curry de crevettes
- 40 g d'huile d'olive
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- ½ - 1 piment vert frais, moyennement épicé, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de feuilles de coriandre fraîche, et un peu pour la finition
- 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 3 gousses d'ail
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 2 c. à café de coriandre en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de sel
- 70 g de concentré de tomate
- 400 g de lait de coco
- 800 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2414 kJ / 577 kcal
- Fehérje
- 43 g
- Szénhidrát
- 57 g
- Zsír
- 18 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 1422 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto aux poireaux et saumon mi-cuit
2h
Burger de poisson
2h 10min
Brandade de lieu à la patate douce
1 Std.
Penne aux crevettes, sauce verte
50 min
Parmentier de lieu noir
1 Std. 20 Min
Pavés de cabillaud, coulis de poivrons
35 Min
Curry de crevettes et courgettes
45 Min
Curry de crevettes au lait de coco
35 Min
Rissoler 250 g de crevettes
15min
Clafoutis au thon et aux oignons
1 Std.
Boulettes de poisson aux champignons
40 Min
Gratin de pâtes au thon
35 Min