Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g d'eau
- 100 g de lait entier
- 1 c. à café de sel
- du poivre moulu
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- 100 g de farine de blé
- 3 œufs
- 125 g de fromage frais, type Petit Billy®, en gros morceaux
- 20 feuilles de basilic frais, ciselées grossièrement
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 146 kJ / 35 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFoie gras sous-vide
72óra
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2óra 15p
Cake citron-thon
45min
Minicocas tunisiennes
2óra 15p
Muffins courgette et muffins saumon
45min
Acras de morue
13óra
Empañadas
2óra 15p
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron
2óra
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 min
Bouchées au chèvre et chorizo
30min
Muffins façon pizza
35 min