Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 8 chiles secos, desvenados (4 mulatos, 2 anchos y 2 chipotles)
- 1 rama de romero, sólo las hojas
- 1 rama de tomillo seco, sólo las hojas
- 2 pimientas gordas
- 20 g de ajonjolí
- ½ rama de canela
- 20 g de almendras
- 20 g de pepitas de calabaza
- 20 g de cacahuates tostados sin sal
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200 g de jitomate, en trozos
- 20 g de pasitas
- ½ bolillo seco, en trozos
- 1 cucharada de sal
- 2 cubos de caldo
- 30 g de manteca de cerdo, (opcional)
- 700 g de agua
- 50 g de tablilla de chocolate, en trozos
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos medianos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1390 kJ / 331 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 20 g
- Zsír
- 13 g
- Rost
- 1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30 min
Lomo de cerdo al horno
1 Std. 35 Min
Cerdo entomatado
50 min
Pollo con mole TM6
1 godz.
Fajitas de pollo
35 min
Caldo de pollo con fideos
35 min
Pacholas de pollo con ensalada
40 min
Tacos de lechuga con pollo
30 min
Picadillo
25 Min
Pollo con arándanos y romero al horno
1h 45min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15 min