Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g d'oignons, coupés en quartiers
- 2 - 3 gousse d'ail, coupées en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 30 g de concentré de tomate
- 500 g de poulpe frais ou congelés, décongelés et nettoyés
- 250 g de pommes de terre, coupées en morceaux (4 cm)
- 180 g de carottes, coupées en morceaux (2 cm)
- 100 g de céleri-rave, coupé en morceaux (2 cm)
- 60 g de vin blanc
- 60 g d'eau
- 50 g d'olives noires dénoyautées
- 3 - 4 filets d'anchois à l'huile, égouttés (választható)
- 20 g de vinaigre balsamique
- 2 c. à café d'origan déshydraté
- 1 c. à café de thym déshydraté
- 1 feuille de laurier déshydratée
- ½ - ¾ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts (voir "Conseil(s)")
- ¼ c. à café de poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1564 kJ / 373 kcal
- Fehérje
- 32 g
- Szénhidrát
- 26 g
- Zsír
- 14 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBurger scandinave
4h 10 min
Saumon au fenouil
40 Min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 Min
Risotto aux moules et chorizo
50 Min
Cari poisson
35 min
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20min
Brandade de merlan à la moutarde
1 Std. 15 Min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25 min
Croque-monsieur au saumon
2 Std. 15 Min
Gratin de pâtes au thon et à la tomate
45 min
Poisson au curry
55 Min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 min