Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Tartare de saumon frais
Előkészítés 5p
Összesen 15p
6 portions
Összetevők
-
de filets de saumon frais détaillés en morceaux (1-2 cm)300 g
-
d'aneth frais équeutés2 brins
-
de baies roses1 c. à café
-
de jus de citron fraîchement pressé (1 citron)40 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de moutarde (választható) en grains1 c. à café bombée
-
de sauce Worcestershire½ c. à café
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de salade verte (mâche ou roquette)100 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
153 kcal /
633 kJ
Fehérje
10 g
Zsír
12 g
Szénhidrát
1 g
Rost
0 g
