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Tartare de saumon frais

Tartare de saumon frais
4.3 222 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 15p
6 portions
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Összetevők

  • 300 g de filets de saumon frais détaillés en morceaux (1-2 cm)
  • 2 brins d'aneth frais équeutés
  • 1 c. à café de baies roses
  • 40 g de jus de citron fraîchement pressé (1 citron)
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café bombée de moutarde (választható) en grains
  • ½ c. à café de sauce Worcestershire
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de salade verte (mâche ou roquette)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 10 g
Kalória 633 kJ / 153 kcal
Zsír 12 g
Rost 0 g
Szénhidrát 1 g

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