![Rancho Rancho](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EB507800-5ADF-4960-A140-7CC6BAECB6DD/Derivates/2EA836A8-3084-4B6C-BF50-4017C5A15ED8.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de pimiento verde en trozos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 600 g de falda de cordero (Ternasco de Aragón) en trozos
- 500 g de patatas chascadas en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 hoja de laurel seca
- 900 g de agua
-
2
alcachofas frescas limpias en cuartos (aprox. 150 g)
(választható)
vagy 150 g de corazones de alcachofa congelados (választható) -
150
g de longaniza fresca de Aragón en trozos
vagy 150 g de salchichas frescas de cerdo en trozos - 50 g de arroz de grano redondo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2053 kJ / 490 kcal
- Fehérje
- 24.7 g
- Szénhidrát
- 25.3 g
- Zsír
- 31.9 g
- Telített zsír
- 10.8 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 689.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePatatas rellenas de carne con cebolla caramelizada
1h
Crema de garbanzos con lascas de bacalao
30min
Judías pintas con chipirones en su tinta
40min
Pastel frío de pisto
3ч.
Fabes con almejas
30min
Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)
1h
Sándwich de filete de res
2ч. 30 мин.
Cuscús especiado de verduras
30min
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1h
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35min
Potaje de repollo con restos del cocido
40min
Judías blancas con patatas y compango
1 godz. 35 min