Salpicón de res

Salpicón de res

4.2 44 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

6 porciones

Összetevők

200 g de hojas de lechuga en trozos
2300 g de agua
200 g de zanahoria en rodajas
200 g de papa cortada en cubos (1x1 cm)
100 g de chícharos
500 g de carne de res para guisar (falda), cortada en trozos medianos
60 g de cebolla en trozos
4 clavos de olor
1 rama de romero fresco
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharada de sal
3 pimientas negras enteras
150 g de jitomate en rodajas
3 rábanos en cubos
2 aguacates pelado, deshuesado y en cubos
5 chiles jalapeños en escabeche picados
20 g de vinagre de chile (de los chiles en escabeche)
20 g de vinagre de fruta

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 23 g

Kalória 903 kJ / 215 kcal

Zsír 6 g

Rost 4 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

El Libro Básico 205 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Paletillas de cordero asadas

2óra 40p

Solomillo Wellington

2óra

Carne Guisada del Sur de Texas

1óra 20p

Tacos de pollo adobado

1óra 10p

Tacos de lengua de res

8óra 15p

Costillas teriyaki

1óra 30p

Tamales oaxaqueños

2óra

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13óra

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

1óra 15p

Cuscús de pollo marinado y mango

30p

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4óra 25p

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1óra

Összes megjelenítése