Salpicón de res

Salpicón de res

4.2 45 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

6 porciones

Összetevők

200 g de hojas de lechuga en trozos
2300 g de agua
200 g de zanahoria en rodajas
200 g de papa cortada en cubos (1x1 cm)
100 g de chícharos
500 g de carne de res para guisar (falda), cortada en trozos medianos
60 g de cebolla en trozos
4 clavos de olor
1 rama de romero fresco
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharada de sal
3 pimientas negras enteras
150 g de jitomate en rodajas
3 rábanos en cubos
2 aguacates pelado, deshuesado y en cubos
5 chiles jalapeños en escabeche picados
20 g de vinagre de chile (de los chiles en escabeche)
20 g de vinagre de fruta

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 23 g

Kalória 903 kJ / 215 kcal

Zsír 6 g

Rost 4 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

El Libro Básico 205 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Espaguetti con albóndigas

55p

Vitello Tonnato

3óra 25p

Mongolian beef

1óra 20p

Pastel de carne

50p

Bistec de res en salsa de chipotle

30p

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5óra

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

50p

Albóndigas en salsa de jitomate

45p

Pacholas de pollo con ensalada

40p

Albóndigas con jitomate al chipotle

1óra

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

50p

Pozole Rojo

1óra 30p

Összes megjelenítése