Eszközök és tartozékok
Cochinita pibil
Előkészítés 15p
Összesen 4óra
6 porciones
Összetevők
-
20 g de ajo
-
2 cdas de orégano
-
15 g de achiote en pasta
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
½ cdita de comino en polvo
-
100 g de vinagre blanco
-
150 - 300 g de jugo de naranja agria
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 cditas de sal fina
-
1000 g de carne de cerdo (pernil) en cubos (4 x 4 cm)
-
20 g de aceite
-
20 g de manteca de cerdo
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Nátrium
872.6 mg
Fehérje
29.5 g
Kalória
2241.5 kJ /
535.7 kcal
Zsír
42.3 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
14.8 g
Szénhidrát
7.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTorta de chilaquiles de la Condesa
35 min
Pollo en adobo con puré de plátano
1 godz. 15 min
Filete a la pimienta
20 min
Pollo al horno
2 godz.
Gorditas de chicharrón
2 godz.
Caldereta manchega
1 godz.
Magret de pato con salsa de cerezas
45 min
Curry de pollo con espinacas
1 godz.
Conejo picante con cebolla roja y cerveza
45 min
Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa
1 godz. 30 min
Solomillo Wellington
2 godz.
Minihamburguesas de cordero
2 godz. 40 min