Eszközök és tartozékok
Cochinita pibil
Előkészítés 15p
Összesen 4óra
6 porciones
Összetevők
-
20 g de ajo
-
2 cdas de orégano
-
15 g de achiote en pasta
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
½ cdita de comino en polvo
-
100 g de vinagre blanco
-
150 - 300 g de jugo de naranja agria
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 cditas de sal fina
-
1000 g de carne de cerdo (pernil) en cubos (4 x 4 cm)
-
20 g de aceite
-
20 g de manteca de cerdo
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Nátrium
872.6 mg
Fehérje
29.5 g
Kalória
2241.5 kJ /
535.7 kcal
Zsír
42.3 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
14.8 g
Szénhidrát
7.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTamales oaxaqueños
2 Std.
Rollos de carne
1 Std. 10 Min
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)
1 Std. 20 Min
Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita
30 Min
Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6
6 Std. 30 Min
Hot dog del carrito
1 Std. 20 Min
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40 Min
Hamburguesa trufada
40 Min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 Min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1 Std.
Carnitas de cerdo borrachas
1 Std.
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6
2 Std. 5 Min