Eszközök és tartozékok
Cochinita pibil
Előkészítés 15p
Összesen 4óra
6 porciones
Összetevők
-
20 g de ajo
-
2 cdas de orégano
-
15 g de achiote en pasta
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
½ cdita de comino en polvo
-
100 g de vinagre blanco
-
150 - 300 g de jugo de naranja agria
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 cditas de sal fina
-
1000 g de carne de cerdo (pernil) en cubos (4 x 4 cm)
-
20 g de aceite
-
20 g de manteca de cerdo
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Nátrium
872.6 mg
Fehérje
29.5 g
Kalória
2241.5 kJ /
535.7 kcal
Zsír
42.3 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
14.8 g
Szénhidrát
7.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTamales de pollo y salsa verde
2 Std.
Tamales guanajuatenses
2 Std. 30 Min
Tamales oaxaqueños
2 Std.
Tamales rancheros
2 Std.
Tamales sonorenses
2 Std.
Tacos de cachete
2 Std.
Tamales norteños
2 Std.
Carne Guisada del Sur de Texas
1 Std. 20 Min
Stroganoff de res
1 Std.
Pollo con mole verde
1 Std.
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14 Std.
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1 Std.