Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
TM6 TM5

Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem

4.3 (846 értékelés)

Összetevők

  • 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 160 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 600 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
    vagy 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), wegańska, pokruszona
  • 120 g zielonej soczewicy, suszonej, uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
  • ½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • 140 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
  • 250 g batata, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • kasza jęczmienna pęczak, ugotowana, ilość do podania (patrz wskazówka)

Tápérték
ekkora adagban: 1 porcję
Kalória
1984.5 kJ / 474 kcal
Fehérje
15.3 g
Szénhidrát
82.8 g
Zsír
12.8 g
Telített zsír
2 g
Rost
10.9 g
Nátrium
685 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése