Poisson pané

Poisson pané

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Előkészítés 5p

Összesen 25p

4 portions

Összetevők

600 g de filets de julienne

600 g de filets de poisson blanc
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de pain dur détaillé en morceaux

80 g de chapelure
900 g d'eau
le jus d'un citron jaune
2 c. à soupe de farine de blé
2 œufs
10 g de beurre
10 g d'huile

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 33 g

Kalória 1330 kJ / 316 kcal

Zsír 11 g

Rost 1.3 g

Szénhidrát 21 g

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