Eszközök és tartozékok
Polpette di carote
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
4 porzioni
Összetevők
-
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
300 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
-
200 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
110 - 120 g di pangrattato
-
100 g di mozzarella per pizza a cubetti (1 cm)
-
olio extravergine di oliva q.b.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
362.5 mg
Fehérje
16.9 g
Kalória
1183.7 kJ /
282.9 kcal
Zsír
9.8 g
Rost
4.1 g
Telített zsír
5.5 g
Szénhidrát
31.5 g