Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)

3.6 14 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 4óra 20p

4 portions

Összetevők

Chilli miso sauce

garlic cloves
4
sesame oil
100 g
red miso paste (see Tips)
100 g
sesame seeds
40 g
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
2
chilli paste (see Tips)
15 g
fresh long red chilli trimmed and cut into halves
1

Pork belly with noodles

brown onion cut into wedges (1 cm)
120 g
garlic cloves
5
fresh ginger peeled and cut into pieces
75 g
black peppercorns
10 g
fresh long red chillies trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
2
water
1200 g
Vegetable stock paste (see Tips)
20 g
boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm x 10 cm)
800 g
lemongrass white part only, bruised
1 stalk
dried ramen noodles
150 g
olive oil
1 tbsp
fresh coriander leaves, for garnishing
sesame seeds to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 2179.1 mg

Fehérje 52.2 g

Kalória 4520.5 kJ / 1076.3 kcal

Zsír 81.1 g

Rost 10.5 g

Telített zsír 21.7 g

Szénhidrát 34 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Slow cook (TM5) with blade cover 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40min

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45min

Meatball subs

55min

Family burger pie

1h 25min

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45min

Korean beef bulgogi (TM6)

1h 30min

Ginger chicken wings

40min

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

1h 45min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2h 20min

Kung Pao chicken

1h 30min

Glazed pork and beef meatloaf

55min

Sweet and sour chicken with rice

45min

Összes megjelenítése