Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g de poireaux, en fines rondelles
- 60 g de beurre
- 4 pavés de saumon frais sans la peau (140 g chacun)
- 4 plaques de ravioles du Dauphiné
- du sel
- du poivre moulu
- 500 g d'eau
- quelques pluches d'aneth frais
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2987 kJ / 714 kcal
- Fehérje
- 44 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 42 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePain de saumon
1 Std. 20 Min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45 Min
Terrine aux deux poissons
1 Std.
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 Min
Paëlla
50 Min
Choucroute de la mer
35 Min
Paëlla aux fruits de mer
1h 5min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min
Moules marinières
30min
Acras de morue
24h
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 Min
Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)
45 Min