Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Gnocchi
- 300 g di pane bianco raffermo a pezzi
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 70 g di cipolla a pezzi
- 20 g di olio di semi di girasole
- 180 g di bevanda a base di soia
- 30 g farina di soia
- 60 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata
Goulash di soia
- 250 g di cipolla in quarti
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di bocconcini di soia, disidratati
- 500 g di passata di pomodoro
- 550 g di acqua
- 100 g di vino rosso
-
1
cucchiaio di dado per brodo vegetale
vagy 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 55 g di salsa di soia
- 50 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaio di paprica dolce
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 1 cucchiaino di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di cacao in polvere
- 200 g di peperoni misti a listarelle (5 mm x 4 cm)
- 150 g di funghi champignon a fette (5 mm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2803 kJ / 669 kcal
- Fehérje
- 39 g
- Szénhidrát
- 63 g
- Zsír
- 24 g
- Rost
- 16.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFinocchi alla valdostana
40 Min
Polpettine di ceci e fagiolini
1 Std. 20 Min
Burger leggero di verdure
45 Min
Frittata di albumi con zucchine
30 Min
Vellutata di carote con omelette
30 Min
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2 Std. 20 Min
Polenta taragna
1 Std. 15 Min
Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)
45 Min
Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto
40 Min
Parmigiana di patate
2 Std.
Polpettone di lenticchie (vegan)
2 Std.
Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
30 Min