Nage de médaillons de plie

Nage de médaillons de plie

3.0 1 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 35p

4 portions

Összetevők

La nage

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
½ c. à café de baies roses
200 g de carottes coupées en fines rondelles
200 g de bulbe de fenouil détaillé en dés
100 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
30 g de vin blanc sec
700 g de fumet de poisson maison
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Les médaillons de plie

8 filets de plie sans peau
4 tranches de coppa coupées en deux
1000 g d'eau
le jus d'un citron jaune

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 721 mg

Fehérje 27 g

Kalória 1098.5 kJ / 262.8 kcal

Zsír 12.5 g

Rost 4.5 g

Telített zsír 6.3 g

Szénhidrát 8.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mille-feuille de tomate et mozzarella

25p

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30p

Socca niçoise

1óra 10p

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1óra 15p

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

1óra 5p

Salade de riz, petits pois et radis

35p

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

40p

Salade de sarrasin

25p

Raviolis de crevettes

40p

Salade inca

50p

Flans vapeur aux épinards

40p

Miniburgers crevette avocat

4óra

Összes megjelenítése