Nage de médaillons de plie

Nage de médaillons de plie

3.0 1 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 35p

4 portions

Összetevők

La nage

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
½ c. à café de baies roses
200 g de carottes coupées en fines rondelles
200 g de bulbe de fenouil détaillé en dés
100 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
30 g de vin blanc sec
700 g de fumet de poisson maison
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Les médaillons de plie

8 filets de plie sans peau
4 tranches de coppa coupées en deux
1000 g d'eau
le jus d'un citron jaune

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 721 mg

Fehérje 27 g

Kalória 1098.5 kJ / 262.8 kcal

Zsír 12.5 g

Rost 4.5 g

Telített zsír 6.3 g

Szénhidrát 8.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Boreks au fromage

35 Min

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

1 Std. 20 Min

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2 Std. 10 Min

Salade strasbourgeoise

1 Std.

Baos au poulet et curry

4 Std. 40 Min

Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne

45 Min

Tarte au navet et au cantal

1 Std. 30 Min

Salade de riz croustillante

45 Min

Pancakes aux épinards

30 Min

Feuilleté de poireau au camembert

55 Min

Pâté de lapin en croûte

5 Std. 30 Min

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

1 Std. 40 Min

Összes megjelenítése