Eszközök és tartozékok
Tartelette aux coques
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
6 portions
Összetevők
-
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
75 g de beurre et un peu pour les moules
-
1 pincée de sel
-
50 g d'eau
-
50 g d'échalotes
-
3 brins de persil frais
-
100 g de vin blanc sec
-
1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées (voir "Conseil")
-
2 œufs
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
15 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de roquette
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
120 mg
Fehérje
11.2 g
Kalória
1226.5 kJ /
294.8 kcal
Zsír
17.8 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
10.3 g
Szénhidrát
20.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Poissons & fruits de mer
113 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTartinade de fromage à l'italienne
4óra 10p
Bâtonnets de brocoli au cheddar
55p
Croûte au comté
15p
Tartare de saumon avocat-concombre
50p
Briouates à la viande
50p
Salade d'œufs pochés
40p
Gaufres aux farines de riz et châtaigne, sauce aux champignons
45p
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1óra 20p
Nachos au chili et cheddar
45p
Fraîcheur céréalière
1óra
Salade de poulpe et de poivrons
2óra
Crêpes au kimchi et aux légumes
96óra