Eszközök és tartozékok
Tartelette aux coques
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
6 portions
Összetevők
-
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
75 g de beurre et un peu pour les moules
-
1 pincée de sel
-
50 g d'eau
-
50 g d'échalotes
-
3 brins de persil frais
-
100 g de vin blanc sec
-
1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées (voir "Conseil")
-
2 œufs
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
15 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de roquette
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
120 mg
Fehérje
11.2 g
Kalória
1226.5 kJ /
294.8 kcal
Zsír
17.8 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
10.3 g
Szénhidrát
20.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Poissons & fruits de mer
113 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGratin de moules au curry
50p
Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou
15p
Macédoine de légumes nouveaux
40p
Pâté de lapin en croûte
5óra 30p
Flans vapeur aux épinards
40p
Mini-crêpes de potiron au guacamole
50p
Œufs brouillés au saumon fumé
20p
Croûtes aux champignons
1óra 10p
Coleslaw aux crevettes
10p
Socca niçoise
1óra 10p
Cake aux fanes de carottes et mozzarella
1óra
Brochettes de poulet, sauce au kiwi
1óra 15p