Eszközök és tartozékok
Tartelette aux coques
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
6 portions
Összetevők
-
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
75 g de beurre et un peu pour les moules
-
1 pincée de sel
-
50 g d'eau
-
50 g d'échalotes
-
3 brins de persil frais
-
100 g de vin blanc sec
-
1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées (voir "Conseil")
-
2 œufs
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
15 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de roquette
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
120 mg
Fehérje
11.2 g
Kalória
1226.5 kJ /
294.8 kcal
Zsír
17.8 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
10.3 g
Szénhidrát
20.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Poissons & fruits de mer
113 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSalade de riz, petits pois et radis
35p
Salade d'asperges
45p
Salade d'orge composée
40p
Salade de riz croustillante
45p
Taboulé de quinoa
35p
Verrines printanières
25p
Mousses de betterave en deux façons
15p
Samoussas au fromage
30p
Verrines de crème d'asperges
2óra 35p
Taboulé au poulet
30p
Salade asiatique au poulet
30p
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5óra 30p