Eszközök és tartozékok
Tartelette aux coques
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
6 portions
Összetevők
-
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
75 g de beurre et un peu pour les moules
-
1 pincée de sel
-
50 g d'eau
-
50 g d'échalotes
-
3 brins de persil frais
-
100 g de vin blanc sec
-
1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées (voir "Conseil")
-
2 œufs
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
15 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de roquette
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
120 mg
Fehérje
11.2 g
Kalória
1226.5 kJ /
294.8 kcal
Zsír
17.8 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
10.3 g
Szénhidrát
20.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Poissons & fruits de mer
113 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMille-feuille de tomate et mozzarella
25p
Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs
30p
Socca niçoise
1óra 10p
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1óra 15p
Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets
1óra 5p
Salade de riz, petits pois et radis
35p
Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches
40p
Salade de sarrasin
25p
Raviolis de crevettes
40p
Salade inca
50p
Flans vapeur aux épinards
40p
Miniburgers crevette avocat
4óra