Tartelette aux coques
TM6 TM5

Tartelette aux coques

4.3 (3 értékelés)

Összetevők

  • 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 75 g de beurre, et un peu pour les moules
  • 1 pincée de sel
  • 50 g d'eau
  • 50 g d'échalotes
  • 3 brins de persil frais
  • 100 g de vin blanc sec
  • 1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées (voir "Conseil")
  • 2 œufs
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 15 brins de ciboulette fraîche, ciselés
  • 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de roquette

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1226.5 kJ / 294.8 kcal
Fehérje
11.2 g
Szénhidrát
20.8 g
Zsír
17.8 g
Telített zsír
10.3 g
Rost
1.5 g
Nátrium
120 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése