Velouté de moules au safran

Velouté de moules au safran

4.5 29 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

6 portions

Összetevők

1 gousse d'ail
100 g de blanc de poireau coupé en morceaux
250 g de carottes coupées en tronçons
1 c. à soupe d'huile d'olive
450 g d'eau
100 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de fumet de poisson
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
1 dose de safran
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de jus d'orange
3 brins de coriandre fraîche ciselés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 784.3 mg

Fehérje 8 g

Kalória 665.5 kJ / 159.8 kcal

Zsír 11 g

Rost 1.7 g

Telített zsír 4.8 g

Szénhidrát 6.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soupe vichyssoise

40p

Velouté vert asperge-épinard

50p

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40p

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

35p

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40p

Crème de courgette au bleu

25p

Potée de légumes

40p

Cappuccino de champignons aux noisettes

35p

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1óra 45p

Soupe corse

13óra 15p

Velouté de courge musquée au tofu soyeux

45p

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1óra 10p

Összes megjelenítése