Velouté de moules au safran

Velouté de moules au safran

4.5 29 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

6 portions

Összetevők

1 gousse d'ail
100 g de blanc de poireau coupé en morceaux
250 g de carottes coupées en tronçons
1 c. à soupe d'huile d'olive
450 g d'eau
100 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de fumet de poisson
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
1 dose de safran
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de jus d'orange
3 brins de coriandre fraîche ciselés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 784.3 mg

Fehérje 8 g

Kalória 665.5 kJ / 159.8 kcal

Zsír 11 g

Rost 1.7 g

Telített zsír 4.8 g

Szénhidrát 6.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soupe de courge butternut, curry et amandes

30 min

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

45 min

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50 min

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35 min

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50 min

Soupe provençale au pistou

No ratings

Velouté de carottes

30 min

Soupe de poulet à l'estragon

25 min

Velouté poireau-pomme de terre

1 h

Velouté de cèpe et châtaigne

35 min

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

40 min

Potage Saint-Germain

45 min

Összes megjelenítése