Velouté de moules au safran

Velouté de moules au safran

4.5 29 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

6 portions

Összetevők

1 gousse d'ail
100 g de blanc de poireau coupé en morceaux
250 g de carottes coupées en tronçons
1 c. à soupe d'huile d'olive
450 g d'eau
100 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de fumet de poisson
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
1 dose de safran
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de jus d'orange
3 brins de coriandre fraîche ciselés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 784.3 mg

Fehérje 8 g

Kalória 665.5 kJ / 159.8 kcal

Zsír 11 g

Rost 1.7 g

Telített zsír 4.8 g

Szénhidrát 6.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35 phút

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55 phút

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

1h 5 phút

Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade

45 phút

Velouté de carotte, lentilles et potiron

35 phút

Crème de chou-fleur

40 phút

Mouliné de lentilles corail à l'indienne

45 phút

Crème de butternut au chorizo

30 phút

Soupe provençale au pistou

Không có đánh giá

Velouté de butternut et patate douce

35 phút

Crème de carottes au quinoa

1h

Velouté de champignons

20 phút

Összes megjelenítése