Velouté de moules au safran

Velouté de moules au safran

4.5 27 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

6 portions

Összetevők

1 gousse d'ail
100 g de blanc de poireau coupé en morceaux
250 g de carottes coupées en tronçons
1 c. à soupe d'huile d'olive
450 g d'eau
100 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de fumet de poisson
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
1 dose de safran
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de jus d'orange
3 brins de coriandre fraîche ciselés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 784.3 mg

Fehérje 8 g

Kalória 665.5 kJ / 159.8 kcal

Zsír 11 g

Rost 1.7 g

Telített zsír 4.8 g

Szénhidrát 6.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45p

Soupe de gyozas

Soupe de gyozas

1óra

Soupe de pois chiches épicée aux moules

Soupe de pois chiches épicée aux moules

30p

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

35p

Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète

Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète

30p

Consommé de bœuf

Consommé de bœuf

35p

Velouté de céleri à la poire et aux noix

Velouté de céleri à la poire et aux noix

50p

Soupe de poulet aux champignons noirs

Soupe de poulet aux champignons noirs

45p

Bouillon Tom Yam aux crevettes et citron vert, nouilles de riz

Bouillon Tom Yam aux crevettes et citron vert, nouilles de riz

30p

Soupe phô au poulet

Soupe phô au poulet

5óra 10p

Ravioli au porc haché et bouillon

Ravioli au porc haché et bouillon

40p

Soupe de tomates au jambon et aux œufs

Soupe de tomates au jambon et aux œufs

25p

Összes megjelenítése