Velouté de moules au safran

Velouté de moules au safran

4.5 29 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

6 portions

Összetevők

1 gousse d'ail
100 g de blanc de poireau coupé en morceaux
250 g de carottes coupées en tronçons
1 c. à soupe d'huile d'olive
450 g d'eau
100 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de fumet de poisson
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
1 dose de safran
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de jus d'orange
3 brins de coriandre fraîche ciselés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 784.3 mg

Fehérje 8 g

Kalória 665.5 kJ / 159.8 kcal

Zsír 11 g

Rost 1.7 g

Telített zsír 4.8 g

Szénhidrát 6.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése