Eszközök és tartozékok
Gravlax de cabillaud au piment fumé
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 10p
6 portions
Összetevők
-
1 citron jaune (zeste et jus)
-
1 c. à café de piment chipotle fumé
-
2 pincées de vanille en poudre
-
½ c. à café de poivre sauvage
-
300 g de sucre en poudre
-
600 g de gros sel
-
60 g de whisky
-
1 dos de cabillaud sans arêtes et sans peau (700 g env.) (voir "Conseil(s)")
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1255.7 mg
Fehérje
21.2 g
Kalória
489 kJ /
104.2 kcal
Zsír
1 g
Rost
0.3 g
Telített zsír
0.2 g
Szénhidrát
2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Poissons & fruits de mer
113 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSalade de riz, petits pois et radis
35p
Salade d'asperges
45p
Salade d'orge composée
40p
Salade de riz croustillante
45p
Taboulé de quinoa
35p
Verrines printanières
25p
Mousses de betterave en deux façons
15p
Samoussas au fromage
30p
Verrines de crème d'asperges
2óra 35p
Taboulé au poulet
30p
Salade asiatique au poulet
30p
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5óra 30p