Gravlax de cabillaud au piment fumé

Gravlax de cabillaud au piment fumé

3.6 5 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 3óra 10p

6 portions

Összetevők

1 citron jaune (zeste et jus)
1 c. à café de piment chipotle fumé
2 pincées de vanille en poudre
½ c. à café de poivre sauvage
300 g de sucre en poudre
600 g de gros sel
60 g de whisky
1 dos de cabillaud sans arêtes et sans peau (700 g env.) (voir "Conseil(s)")

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1255.7 mg

Fehérje 21.2 g

Kalória 489 kJ / 104.2 kcal

Zsír 1 g

Rost 0.3 g

Telített zsír 0.2 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salade d'orge composée

40 Min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50 Min

Gougères

40 Min

Gaufres au blé noir

1 Std. 30 Min

Salade de riz croustillante

45 Min

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

2 Std. 20 Min

Salade de pâtes aux carottes, pommes et noix

30 Min

Crêpes roses au houmous

35 Min

Salade de riz noir, fraise et feta

1 Std.

Poke bowl

30 Min

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

1 Std. 45 Min

Roulés d'aubergine

35 Min

Összes megjelenítése