Gravlax de cabillaud au piment fumé

Gravlax de cabillaud au piment fumé

3.6 5 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 3óra 10p

6 portions

Összetevők

1 citron jaune (zeste et jus)
1 c. à café de piment chipotle fumé
2 pincées de vanille en poudre
½ c. à café de poivre sauvage
300 g de sucre en poudre
600 g de gros sel
60 g de whisky
1 dos de cabillaud sans arêtes et sans peau (700 g env.) (voir "Conseil(s)")

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1255.7 mg

Fehérje 21.2 g

Kalória 489 kJ / 104.2 kcal

Zsír 1 g

Rost 0.3 g

Telített zsír 0.2 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pâté de Pâques

2h

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 min.

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1h 45 min.

Verrines de crème d'asperges

2h 35 min.

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min.

Terrine de poisson

1h

Bavarois d'asperge

15 min.

Mousses de betterave en deux façons

15 min.

Verrines printanières

25 min.

Pain de saumon, crème citronnée

6h 15 min.

Salade de crispy potatoes

1h 6 min.

Cheesecake aux radis

3h 35 min.

Összes megjelenítése