Eszközök és tartozékok
Vol-au-vent aux coquillages
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 5p
6 portions
Összetevők
-
60 g d'échalotes
-
30 g de beurre
-
200 g de vin blanc sec
-
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées et dégorgées
-
200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
150 g de poireau coupé en julienne
-
150 g de carottes coupées en julienne
-
20 g de farine de blé
-
150 g de crevettes cuites, décortiquées
-
6 vol-au-vent, prêts à garnir
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
629.8 mg
Fehérje
11.8 g
Kalória
1410.7 kJ /
337.7 kcal
Zsír
20.3 g
Rost
2.5 g
Telített zsír
12 g
Szénhidrát
22.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Poissons & fruits de mer
113 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSalade de riz, petits pois et radis
35min
Salade d'asperges
45min
Salade d'orge composée
40min
Salade de riz croustillante
45min
Taboulé de quinoa
35min
Verrines printanières
25min
Mousses de betterave en deux façons
15min
Samoussas au fromage
30min
Verrines de crème d'asperges
2h 35min
Taboulé au poulet
30min
Salade asiatique au poulet
30min
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30min