Eszközök és tartozékok
Vol-au-vent aux coquillages
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 5p
6 portions
Összetevők
-
60 g d'échalotes
-
30 g de beurre
-
200 g de vin blanc sec
-
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées et dégorgées
-
200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
150 g de poireau coupé en julienne
-
150 g de carottes coupées en julienne
-
20 g de farine de blé
-
150 g de crevettes cuites, décortiquées
-
6 vol-au-vent, prêts à garnir
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
629.8 mg
Fehérje
11.8 g
Kalória
1410.7 kJ /
337.7 kcal
Zsír
20.3 g
Rost
2.5 g
Telített zsír
12 g
Szénhidrát
22.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Poissons & fruits de mer
113 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBoreks au fromage
35min
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
1h 20min
Empanadas au bœuf et coleslaw épicé
2h 10min
Salade strasbourgeoise
1h
Baos au poulet et curry
4h 40min
Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne
45min
Tarte au navet et au cantal
1h 30min
Salade de riz croustillante
45min
Pancakes aux épinards
30min
Feuilleté de poireau au camembert
55min
Pâté de lapin en croûte
5h 30min
Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards
1h 40min