Bouillon asiatique au poisson
TM6 TM5

Bouillon asiatique au poisson

3.9 (19 értékelés)

Összetevők

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 20 g de galanga, coupé en morceaux
    vagy de gingembre frais, coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile végétale
  • 2 pincées de sel
  • 800 g d'eau
  • 1 c. à café de fumet de poisson
  • 80 g de mirin
  • 20 g de sauce de soja
  • 30 g de saké
  • 1 étoile de badiane
  • 200 g de lait de coco
  • 1 bâton de citronnelle fraîche
  • 600 g de poisson, coupé en morceaux

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1390.8 kJ / 332.5 kcal
Fehérje
27.5 g
Szénhidrát
13 g
Zsír
16.5 g
Telített zsír
10.3 g
Rost
0.8 g
Nátrium
982.3 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése