Bouillon asiatique au poisson

Bouillon asiatique au poisson

4.0 22 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

4 portions

Összetevők

100 g d'oignon coupé en deux
20 g de galanga coupé en morceaux

gingembres frais, coupé en morceaux
1 gousse d'ail
15 g d'huile végétale
2 pincées de sel
800 g d'eau
1 c. à café de fumet de poisson
80 g de mirin
20 g de sauce de soja
30 g de saké
1 étoile de badiane
200 g de lait de coco
1 bâton de citronnelle fraîche
600 g de poisson coupé en morceaux

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 982.3 mg

Fehérje 27.5 g

Kalória 1390.8 kJ / 332.5 kcal

Zsír 16.5 g

Rost 0.8 g

Telített zsír 10.3 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Recept
Franciaország

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3h 30min

Soupe de melon au magret de canard

3h 15min

Velouté patate douce et orange

30min

Cappuccino de champignons aux noisettes

35min

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10min

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15min

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

1h 5min

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35min

Crème de petits pois

40min

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

40min

Ramen complet au chashu

15h 15min

Soupe de potimarron

35min

Összes megjelenítése