Crostata di cipolle e formaggio
TM6 TM5

Crostata di cipolle e formaggio

4.4 (5 értékelés)

Összetevők

Stampo

  • burro, non salato q.b. per imburrare

Impasto

  • 175 g di farina bigia
  • 80 g di burro, non salato, a pezzi (2 cm)
  • ¾ cucchiaino di sale
  • 60 g di acqua

Ripieno

  • 150 g di formaggio Gruviera, a pezzi (3 cm)
  • 500 g di cipolle, tagliate a metà
  • 40 g di burro
  • 200 g di panna intera
  • 2 uova
  • 5 rametti di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 100 g di cipolle (ad es. gialle, rosse e scalogni), a rondelle (3 mm)

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
3342 kJ / 805 kcal
Fehérje
21.6 g
Szénhidrát
40 g
Zsír
61 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése