Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Stampo
- burro, non salato q.b. per imburrare
Impasto
- 175 g di farina bigia
- 80 g di burro, non salato, a pezzi (2 cm)
- ¾ cucchiaino di sale
- 60 g di acqua
Ripieno
- 150 g di formaggio Gruviera, a pezzi (3 cm)
- 500 g di cipolle, tagliate a metà
- 40 g di burro
- 200 g di panna intera
- 2 uova
- 5 rametti di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di pepe macinato
- 100 g di cipolle (ad es. gialle, rosse e scalogni), a rondelle (3 mm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3342 kJ / 805 kcal
- Fehérje
- 21.6 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 61 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFocaccia di patate
2 godz. 50 min
Base per pizza
49j 30 menit
Cornetti al prosciutto
35 Min
Pane croccante
1 godz.
Flammkuchen con patate
1 Std. 30 Min
Mini calzoni
1h 20 min.
Pizza ai quattro formaggi
Nincs értékelés
Focaccia al rosmarino
2 Std. 30 Min
Cornetti al formaggio
Nincs értékelés
Pane bigio tostato alla mediterranea
Nincs értékelés
Pane ripieno Margherita
3 Std. 15 Min
Stuzzichini al formaggio con il vino
30 Min