Velouté de légumes verts au sarrasin

Velouté de légumes verts au sarrasin

4.2 81 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

6 portions

Összetevők

60 g de farine de sarrasin
4 gousses d'ail
1 gros oignon coupé en morceaux
20 g de beurre demi-sel
1 poireau coupé en rondelles
4 feuilles de blette coupées en morceaux
800 g de bouillon de volaille
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 c. à soupe de fromage frais type St Môret®
60 g de comté râpé

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 350.3 mg

Fehérje 6.7 g

Kalória 600.7 kJ / 143.3 kcal

Zsír 8.2 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 10.5 g

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