Eszközök és tartozékok
Brioche
Előkészítés 25p
Összesen 8óra
16 rebanadas
Összetevők
-
20 g de leche
-
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
350 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
4 huevos
-
60 - 100 g de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
170 g de mantequilla en trozos pequeños (y algo más para engrasar)
-
1 yema de huevo ligeramente batida para pincelar
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 rebanada
Fehérje
5 g
Kalória
836 kJ /
200 kcal
Zsír
11 g
Rost
0.88 g
Szénhidrát
20 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRolls de canela
40min
Pan gallego con masa madre
15u. 30min
Napolitanas de crema
4u. 45min
Colines integrales con semillas de amapola
2u. 10min
Panecillos integrales con dip de queso y crudités
1u. 10min
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14u. 30min
Pan de yogur (larga fermentación)
16u. 10min
Coca de mollitas
40min
Pan de aceitunas con masa madre
17u. 45min
Coca de Llavaneres
1u.
Pan de brioche sin gluten
2u. 50min
Pan relleno de queso (Khachapuri) - Georgia
30min