Eszközök és tartozékok
Brioche
Előkészítés 25p
Összesen 8óra
16 rebanadas
Összetevők
-
20 g de leche
-
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
350 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
4 huevos
-
60 - 100 g de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
170 g de mantequilla en trozos pequeños (y algo más para engrasar)
-
1 yema de huevo ligeramente batida para pincelar
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 rebanada
Fehérje
5 g
Kalória
836 kJ /
200 kcal
Zsír
11 g
Rost
0.88 g
Szénhidrát
20 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaguettes parisiennes
15h 30min
Panecillos de espelta
16h 30min
Pan de mantequilla con chocolate y nueces
1h 40min
Pan de centeno con masa agria
154h
Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
2h 50min
Bagels sin gluten
1h 50min
Panecillos bretzel
5h 30min
Pan de centeno y manteca
16h
Bollitos Brioche de chocolate
2h 30min
Focaccinas
3h 30min
Napolitanas de jamón y queso
6h 30min
Hogaza de centeno con masa madre en banneton
16h 45min