Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

4.3 13 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 4óra
6 porzioni

Összetevők

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di cipolla dorata a fette
  • 150 g di carota pelata e a rondelle (1 cm)
  • 50 g di gambo di sedano a pezzi (0.5 cm)
  • 50 g di vino bianco
  • 10 g di senape di Digione
  • 11 g di sale
  • 3 g di pepe nero macinato
  • 750 g di brodo di pollo (vedere consigli)
  • 2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
  • 800 g di bocconcini di tacchino (4 cm)
  • 150 g di speck a cubetti
  • 250 g di funghi freschi in quarti
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 8 g di senape in grani grossi
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco (választható) tritato

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 980 mg
Fehérje 37 g
Kalória 2404 kJ / 574 kcal
Zsír 44 g
Rost 2.5 g
Telített zsír 17 g
Szénhidrát 6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése