Eszközök és tartozékok
Truites meunières aux pignons en persillade
Előkészítés 20p
Összesen 50p
4 portions
Összetevők
-
40 g de pignons de pin
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1 bouquet de feuilles de persil frais
-
le jus d'un citron jaune
-
100 g de beurre clarifié
-
800 g d'eau
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600 g de pommes de terre à chair ferme, type nicola, chérie ou ratte, pelées et coupées en deux
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100 g de farine de blé
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1 c. à soupe d'huile de colza
-
4 truites, vidées et nettoyées
-
sel
-
poivre moulu
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
38 g
Kalória
2767 kJ /
663 kcal
Zsír
38 g
Szénhidrát
39 g
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Saveurs Thermomix n°10
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Franciaország
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