Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Croquettes de morue, sauce chien
Előkészítés 40p
Összesen 24óra
4 portions
Összetevők
La morue (la veille)
-
de morue salée et séchée400 g
La sauce chien (le jour même)
-
de persil plat frais équeutés8 brins
-
piment frais (petite taille), coupé, épépiné et coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")1
-
d'oignon coupé en quatre80 g
-
cives coupées en deux2
-
gousses d'ail2
-
tomate (petite), pelée et épépinée1
-
citron vert non traité1
-
d'huile d'olive60 g
-
d'eau bouillante50 g
Les croquettes (le jour même)
-
d'eau500 g
-
feuilles de laurier frais3
-
oignons nouveaux coupés en deux4
-
gousses d'ail4
-
feuilles de basilic frais20
-
de piment frais épépiné10 g
-
de levure boulangère sèche (1 sachet env.)5 g
-
de lait150 g
-
de farine250 g
-
œufs4
-
huile de friture
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
806 kcal /
3384 kJ
Fehérje
16 g
Zsír
53 g
Szénhidrát
57 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix n°10
64 Recept
Franciaország
Franciaország
