![Salmone in crema di funghi con patate Salmone in crema di funghi con patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91F62B3E-A8F1-435F-A684-D6EF92301E93/Derivates/CB13F38F-9D1B-4F04-A024-365D6BB5BEA3.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 600 g di patate a pezzi
- 10 g di burro + q.b.
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (120-200 g ciascuno)
- 1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
- 1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
- 100 g di scalogni a metà
- 300 g di funghi champignon a fette
- 50 g di vino bianco secco
- 50 g di panna (30-40% di grassi)
-
200
g di formaggio fuso spalmabile (in triangoli)
vagy 200 g di formaggio fresco spalmabile - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2763 kJ / 660 kcal
- Fehérje
- 45 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 48 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpettone ricotta e tonno
45min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20min
Insalata di farro con salmone e verdure
45min
Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)
30min
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1h
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35min
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40min
Hawaian Poke Bowl
35min
Sogliola al vapore con insalata russa
35min
Filetto di salmone con insalata di quinoa
40min
Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno
25min
Polpette di merluzzo e patate
55min