Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

5.0 145 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 4óra 10p

4 porzioni

Összetevők

650 g di carne di manzo (preferibilmente taglio biancostato o scaramella) a pezzi
1400 g di acqua
15 g di sale grosso
1 foglia di alloro fresca
2 rametti di prezzemolo fresco interi
50 g di carota pelata
50 g di cipolla
10 g di sedano

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1563.3 mg

Fehérje 35.3 g

Kalória 1008.3 kJ / 241 kcal

Zsír 9 g

Rost 0.5 g

Telített zsír 3.3 g

Szénhidrát 2.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cottura lenta 50 Recept
Olaszország

Cottura Lenta 33 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30 min

Pulled Pork con panini al vapore

3 godz.

Lingua sottovuoto con salsa verde

16 godz. 30 min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 godz. 20 min

Polpettoni di peperoni

1 godz. 20 min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8 godz. 45 min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3 godz. 30 min

Burrito di carne

1 godz. 30 min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35 min

Cous cous marocchino

50 min

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1 godz.

Összes megjelenítése