Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

5.0 148 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 4óra 10p

4 porzioni

Összetevők

650 g di carne di manzo (preferibilmente taglio biancostato o scaramella) a pezzi
1400 g di acqua
15 g di sale grosso
1 foglia di alloro fresca
2 rametti di prezzemolo fresco interi
50 g di carota pelata
50 g di cipolla
10 g di sedano

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1563.3 mg

Fehérje 35.3 g

Kalória 1008.3 kJ / 241 kcal

Zsír 9 g

Rost 0.5 g

Telített zsír 3.3 g

Szénhidrát 2.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cottura lenta 50 Recept
Olaszország

Cottura Lenta 33 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hamburger di manzo

1h

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2h 30 min.

Medaglioni alla pizzaiola

40 min.

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35 min.

Ossibuchi ai funghi

3h 30 min.

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1h 30 min.

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1h

Trippa alla fiorentina

1h 15 min.

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 min.

Filetto di manzo con peperonata

40 min.

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3h

Crema di zucca e polpette di tacchino

1h

Összes megjelenítése