Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 1 cavolfiore (circa 1000 g) tagliato in cimette
- 50 g di farina
- 40 g di burro
- 500 g di latte
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato + q.b.
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1273 kJ / 305 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 20 g
- Rost
- 5.1 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolenta taragna
1h 15min
Polenta con fonduta di formaggi
1h 15min
Lasagna vegetariana
2h
Carciofi romani gratinati
45min
Pão de queijo
1h
Fonduta svizzera
20min
Crostata di pomodori con pesto
1h 30min
Polpette di peperoni
1h
Polenta con ragù di tofu (vegan)
1h 30min
Torta salata funghi e patate
1h 30min
Riso nero vegetariano
35min
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1 Std. 40 Min