Eszközök és tartozékok
Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta
Előkészítés 10p
Összesen 3óra
4 porzioni
Összetevők
-
600 g di lonza di maiale in bocconcini (3 cm circa)
-
farina tipo 00 q.b.
-
150 g cipolla in quarti
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
8 g di sale
-
330 g di acqua
-
15 g di amido di mais (maizena)
-
1 rametto di rosmarino fresco intero
-
1 rametto di timo fresco intero
-
15 g di miele
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di peperoncino rosso piccante (választható)
-
200 g di mele Morgenduft o Fuji, sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
88 mg
Fehérje
36.4 g
Kalória
1618.4 kJ /
386.8 kcal
Zsír
20.8 g
Rost
1.7 g
Telített zsír
4.8 g
Szénhidrát
11.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cottura lenta
50 Recept
Olaszország
Olaszország
Cottura Lenta
33 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseDouble cheeseburger
3óra 10p
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1óra 20p
Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore
2óra 40p
Tortillas di grano e fajitas di vitello
1óra 25p
Marinata per pollo piccante
10p
Costine di maiale BBQ con purè di patate
5óra 50p
Tacchino porchettato con contorno di patate
1óra 45p
Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini
3óra 30p
Spezzatino di agnello con patate e piselli
1óra 45p
American hot dog
5óra 20p
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
35p
Bocconcini di pollo piccanti
45p