Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate

Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate

3.7 59 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 4óra 10p

4 porzioni

Összetevők

Pollo alla birra

10 g di sale grosso
1 pizzico di pepe nero in grani
1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
2 bacche di ginepro
4 cosce di pollo senza pelle (700 g circa)
60 g di cipolla in quarti
30 g olio extravergine di oliva
600 g di birra

Purè di zucca e patate

60 g di scalogno a pezzi
2 spicchi di aglio
15 g di burro
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a dadini (1 cm circa)
200 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
140 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di noce moscata in polvere (választható)
30 - 50 g di burro a pezzi

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 2298.8 mg

Fehérje 20.4 g

Kalória 2536.6 kJ / 606.3 kcal

Zsír 34.6 g

Rost 3.5 g

Telített zsír 12.9 g

Szénhidrát 43.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Aromi di malto 55 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bocconcini di vitello con peperoni

30p

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35p

Polpette di tacchino e spinaci

40p

Frittata allo speck

35p

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2óra 30p

Salsiccia, zucca e patate con salsa

50p

Stufato di pollo e basilico

35p

Bocconcini di maiale al latte

50p

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

45p

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

13óra 20p

Cous cous marocchino

50p

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1óra 10p

Összes megjelenítése