Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 20p
4 porzioni
Összetevők
-
1000 g di acqua
-
2 foglie di alloro fresche
-
800 g di anatra le cosce con osso e pelle
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
150 g di prugne secche denocciolate a tocchetti
-
10 g di zucchero di canna
-
30 g di burro
-
50 g di vino rosso
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
76.3 mg
Fehérje
18.6 g
Kalória
933 kJ /
223 kcal
Zsír
12.2 g
Rost
93 g
Telített zsír
6.2 g
Szénhidrát
7.1 g
