Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

3.2 11 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 30p

4 portions

Összetevők

La sauce

180 g d'huile de colza
1 bouquet d'aneth, frais (20 g) effeuillé
120 g de sucre
20 g de vinaigre de vin blanc
10 g de jus de citron
30 g de moutarde mi-forte
30 g de moutarde au miel
1 jaune d'œuf
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

La salade

2 concombres (750 g) coupés en morceaux (4 cm)
250 g de tomates-cerises coupées en deux
¾ de c. à café de sel

Le poisson

500 g d'eau
4 filets de saumon, frais, avec ou sans peau (env. 150 g le filet)
1 citron non-traité le zeste de citron
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 34.6 g

Kalória 3796 kJ / 906.5 kcal

Zsír 68.8 g

Szénhidrát 36.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simplement. Fait. Maison. 204 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cabillaud au beurre d'agrumes

50p

Filet de merlan en papillote de poireau

55p

Feuilletés à la chair de crabe فطيرة الكابوريا (السلطعون))

Nincs értékelés

Kabsa au saumon (كبسة سمك السلمون)

Nincs értékelés

Spaghetti au thon

40p

Thai Tom Yum

45p

Saumon au quinoa et au pamplemousse

35p

Bouillabaisse

40p

Moules marinière

25p

Truite gourmande, simple et rapide

45p

Avocat, œuf et tartare de saumon

45p

Saumon et riz aux champignons

30p

Összes megjelenítése