Truites accompagnées de riz aux légumes
TM6 TM5

Truites accompagnées de riz aux légumes

4.7 (7 értékelés)

Összetevők

Légumes et riz

  • 300 g de courgettes, coupées en morceaux (3 cm)
  • 250 g de poivrons rouges, coupés en morceaux (3 cm)
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1100 g d'eau
  • 220 g de riz à grain long (p. ex. étuvé, temps de cuisson 20 minutes)
  • 20 g d'huile d'olive

Sauce et poisson

  • 50 g d'oignons, coupés en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g de demi-crème à sauce
  • 50 g de vin blanc
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pointe de couteau de poivre, moulu
  • 1 citron non-traité, le zeste d'un citron
  • 30 g d'eau
  • 4 filets de truite, avec la peau (je ca. 160 g), allfällig Gräten mit einer Pinzette entfernen

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2387.7 kJ / 571.3 kcal
Fehérje
39.4 g
Szénhidrát
49.4 g
Zsír
22.7 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése