![Pulled pork a Cottura Lenta Pulled pork a Cottura Lenta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e9caf120-3c5c-482d-9009-f026a433a7c0/Derivates/10b69492-6216-4fbf-8576-7f8a32340e4b.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salsa barbecue
-
250
g di passata di pomodoro + 125 g di acqua tiepida
vagy 400 g di polpa di pomodoro a pezzi - 35 g di cipolla a pezzi
- 50 g di zucchero di canna
-
100
g di aceto di malto
vagy 100 g di aceto di mele - 15 g di concentrato di pomodoro
-
30
g di sciroppo di zucchero (vedere consigli)
vagy 30 g di miele - 10 g di salsa Worcestershire (választható)
- 10 g di salsa di soia
-
1
g di paprika in polvere, affumicata
vagy 1 g di paprika dolce - 1 g di chili in polvere
- 3 g di sale
- 6 g di senape di Digione
- 1 spicchio di aglio
- 1 g di noce moscata intera
- 2 chiodi di garofano
- 1 bacca di anice stellato
-
1
foglia di alloro secca
vagy 1 foglia di alloro fresca
Pulled pork
- 20 g di sale grosso
- 10 g di paprika piccante o dolce
- 3 grani di pepe nero
- 10 g di zucchero di canna
-
½
cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
vagy ½ spicchio di aglio - 50 g di semi di senape
- 1 g di origano secco
- 600 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi (3x2 cm), preferibilmente taglio spalla
- 50 g di salsa di senape
- 50 g di ketchup
- 350 g di acqua
- burger buns (panini per hamburger)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2055.6 kJ / 491.3 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 27.4 g
- Zsír
- 29.2 g
- Telített zsír
- 17.6 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 3047.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta integrale con salmone e crema di asparagi
35 Min
Torta salata di verdure e contorno di insalata
1sa 5 dk
Spaghetti al limone con salmone marinato
50 Min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1 Std. 20 Min
Burger vegan
5sa
Bimby® è casa: Risotto
1 Std. 15 Min
Bimby® è casa: Insalata di riso
1 Std. 15 Min
Insalata di pollo e carciofi all'arancia
1u.
Insalata di farro e pollo
45 Min
Orzo con pollo al miele con pesto
45 Min
Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore
1 Std. 40 Min
Sformato di verdure e formaggio
Değerlendirme yok