Dan dan mian (dandan noodles)

Dan dan mian (dandan noodles)

3.3 66 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

6 portions

Összetevők

Dan dan sauce

dried shrimp (see Tips)
50 g
water for soaking
garlic cloves
70 g
eschalots
70 g
brown onion
50 g
chilli powder
1 tbsp
miso paste (see Tips)
50 g
vegetable oil
150 g

Peanut sauce

peanut butter
90 g
sesame oil
30 g
hot chilli sauce
30 g

Minced pork sauce

zha cai (optional - see Tips)
30 g
fresh ginger peeled
20 g
vegetable oil
20 g
pork mince
150 g
oyster sauce
20 g
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
white sugar
½ tsp
water
120 g
cornflour
2 tsp
dark soy sauce
1 ½ tsp

Noodles

water
1600 g
salt
1 tsp
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
white sugar
¼ tsp
dark soy sauce
1 tsp
dried ramen noodles
300 g
white sesame seeds toasted
60 g
spring onion/shallot cut into thin slices
1
unsalted peanuts crushed
rice wine vinegar to taste

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1493.1 mg

Fehérje 21.7 g

Kalória 2800.3 kJ / 666.7 kcal

Zsír 53.2 g

Rost 7.1 g

Telített zsír 7.7 g

Szénhidrát 24 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Around Asia 72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Summer tomato and gin pasta sauce

35p

Tex-Mex chicken casserole

45p

Mini vegetable pasta (10-12 months)

50p

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40p

Creamy vegetable rice

25p

Chicken fusilli with mushrooms

40p

No-waste veggie bolognese (TM6)

3óra

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15p

Ravioli with zucchini sauce

35p

Risotto with zucchini and prawns

1óra 15p

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40p

Rice salad

1óra

Összes megjelenítése