Eszközök és tartozékok
Dan dan mian (dandan noodles)
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 10p
6 portions
Összetevők
Dan dan sauce
-
dried shrimp (see Tips)50 g
-
water for soaking
-
garlic cloves70 g
-
eschalots70 g
-
brown onion50 g
-
chilli powder1 tbsp
-
miso paste (see Tips)50 g
-
vegetable oil150 g
Peanut sauce
-
peanut butter90 g
-
sesame oil30 g
-
hot chilli sauce30 g
Minced pork sauce
-
zha cai (optional - see Tips)30 g
-
fresh ginger peeled20 g
-
vegetable oil20 g
-
pork mince150 g
-
oyster sauce20 g
-
Chicken stock paste (see Tips)½ tsp
-
white sugar½ tsp
-
water120 g
-
cornflour2 tsp
-
dark soy sauce1 ½ tsp
Noodles
-
water1600 g
-
salt1 tsp
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
-
white sugar¼ tsp
-
dark soy sauce1 tsp
-
dried ramen noodles300 g
-
white sesame seeds toasted60 g
-
spring onion/shallot cut into thin slices1
-
unsalted peanuts crushed
-
rice wine vinegar to taste
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1493.1 mg
Fehérje
21.7 g
Kalória
2800.3 kJ /
666.7 kcal
Zsír
53.2 g
Rost
7.1 g
Telített zsír
7.7 g
Szénhidrát
24 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Around Asia
72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRisotto with zucchini and prawns
1óra 15p
Prawn yakisoba (TM6 only)
35p
Cajun pork rice
1óra 15p
Rice salad with warm mustard dressing
1óra 40p
Pasta alla Vodka
15p
Risotto with lemon, thyme and feta
30p
Nasi tomato (tomato rice)
40p
Biryani-style rice
1óra 5p
Mushroom and sun-dried tomato fettuccine
35p
Temaki sushi
1óra 40p
Tagliatelle with porcini mushrooms
1óra
Baked rice croquettes
1óra 30p