Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Burro barbeque
- 2 spicchi di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 scalogno
- 3 - 4 pomodori secchi sott'olio, sgocciolati (12 g)
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 100 grammo di burro morbido, a pezzi
- 1 cucchiaino di fumo liquido
Filetto di maiale bardato
- 1200 g di acqua
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 160 g di pancetta a fette
- 1 filetto di maiale, senza nervi (500-700 g circa)
- 1 cucchiaino di sale
- ½ di cucchiaino di pepe macinato
- 150 g di pesto alla genovese
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2970.5 kJ / 711.5 kcal
- Fehérje
- 43.5 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 59 g
- Rost
- 1.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSaltimbocca alla romana
25 Min
Pollo alla romana
1 Std. 10 Min
Straccetti di pollo insaporiti
15min
Vitello alla pizzaiola
35 Min
Zucchine ripiene alla ligure
1 godz. 30 min
Polpette di pollo
25 Min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 Min
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 Min
Bocconcini di pollo al limone
45 Min
Curry di pollo con riso basmati
45 Min
Straccetti di pollo con patate e carote
40min
Petto di pollo e zucchine
50min