Poulet aux légumes, sauce à la crème

Poulet aux légumes, sauce à la crème

4.5 492 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

400 g d'eau
130 g de carotte coupée en morceaux
60 g de céleri-rave coupé en morceaux
25 g de persil frais les feuilles seulement

25 g de feuilles de céleri branche
1 cube de bouillon de volaille

1 c. à café bombée de fond de volaille
600 g d'escalopes de poulet coupées en lanières (5 x 2 cm)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
30 g de farine
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à café de sauce Worcestershire (választható)
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre coupé en morceaux

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 39 g

Kalória 1432 kJ / 342 kcal

Zsír 16 g

Rost 3.1 g

Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ma Cuisine 196 Recept
Spanyolország

Ma Cuisine 196 Recept
Svájc

Ma Cuisine 196 Recept
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 Recept
Kanada

Ma cuisine au quotidien 196 Recept
Franciaország

Ma cuisine au quotidien 239 Recept
Franciaország

Ma cuisine au quotidien 221 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Dinde farcie aux marrons et aux fruits secs

Dinde farcie aux marrons et aux fruits secs

3óra 45p

Poularde farcie

Poularde farcie

2óra

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1óra 40p

Poulet farci de Noël

Poulet farci de Noël

2óra 20p

Chapon rôti aux fruits secs

Chapon rôti aux fruits secs

4óra 55p

Filet de dinde en croûte sauce forestière

Filet de dinde en croûte sauce forestière

1óra 40p

Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo

Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo

55p

Menu gourmand - Ballotine de dinde aux champignons, purée de patates douces et jus aux truffes

Menu gourmand - Ballotine de dinde aux champignons, purée de patates douces et jus aux truffes

1óra 15p

Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel

Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel

1óra 45p

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1óra

Volaille au riesling

Volaille au riesling

50p

Dinde au sirop d'érable

Dinde au sirop d'érable

4óra

Összes megjelenítése