Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

4.6 233 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

6 porzioni

Összetevők

1 pera sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
2 cucchiai di Cognac
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
60 g di pancarré a pezzi
550 g di carne trita di maiale
1 uovo
80 g di formaggio fresco spalmabile
3 pizzico di sale
150 g di speck a fette
100 g di mozzarella scolata e a fette
20 g olio extravergine di oliva
100 g di cipolla bianca in quarti
70 g di carota a pezzi (2 cm)
50 g di sedano a pezzi (1 cm)
700 g di acqua
200 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
250 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 33.2 g

Kalória 1586 kJ / 379 kcal

Zsír 23.6 g

Rost 1.1 g

Szénhidrát 9.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Autunno e inverno 15 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hamburger di manzo

1óra

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2óra 30p

Medaglioni alla pizzaiola

40p

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35p

Ossibuchi ai funghi

3óra 30p

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1óra 30p

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1óra

Trippa alla fiorentina

1óra 15p

Zuppa di pollo e cavolfiori

40p

Filetto di manzo con peperonata

40p

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3óra

Crema di zucca e polpette di tacchino

1óra

Összes megjelenítése