Kompatibilis verziók
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 pera, sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
- 2 cucchiai di Cognac
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g di pancarré a pezzi
- 550 g di carne trita di maiale
- 1 uovo
- 80 g di formaggio fresco spalmabile
- 3 pizzico di sale
- 150 g di speck a fette
- 100 g di mozzarella, scolata e a fette
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 70 g di carota a pezzi (2 cm)
- 50 g di sedano a pezzi (1 cm)
- 700 g di acqua
- 200 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
- 250 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1586 kJ / 379 kcal
- Fehérje
- 33.2 g
- Szénhidrát
- 9.1 g
- Zsír
- 23.6 g
- Rost
- 1.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLasagna autunnale
2h
Straccetti di pollo con patate e carote
40min
Hamburger di pollo
1h
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45min
Bocconcini di pollo al latte e formaggio
30min
Cotolette di spinaci
40min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min
Omelette prosciutto e funghi
1h
Curry di pollo con riso basmati
45min
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1h 30min
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45min
Bocconcini di tacchino e champignon
45min