Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g di vino bianco
- 1 cucchiaino di Sherry (választható)
- 60 g di acqua
-
1
cucchiaino di aceto
vagy 1 cucchiaino di aceto di riso - 25 g di zucchero
- ½ limone, il succo spremuto fresco
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
- 1 uovo
- 20 g di farina tipo 00
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- olio di semi di girasole per friggere
-
2
filetti di sovracosce di pollo disossate e senza pelle
vagy 250 g di petto di pollo a strisce - ½ limone tagliato a fettine
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1304 kJ / 312 kcal
- Fehérje
- 35.9 g
- Szénhidrát
- 24.5 g
- Zsír
- 7.6 g
- Rost
- 0.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpette in salsa spagnola
1 Std.
Cannelloni al ragù
1 godz. 30 min
Roastbeef in salsa verde con patate
40 min
Manzo all'olio con polentina bianca
3 Std.
Cassoeula
1 Std. 25 Min
Brasato ai funghi
6 Std.
Involtini di cotica al sugo
1 Std. 10 Min
Agnello al vino
40 min
Filetto di manzo al vino con purè
1 godz. 30 min
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11h
Spezzatino di carne con polenta
4 Std.
Polpettone di pollo e zucca farcito
1 godz. 30 min