Trippa in rosso con patate

Trippa in rosso con patate

4.7 59 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 30p

6 porzioni

Összetevők

100 g cipolle a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
600 g di trippa precotta a listarelle (2 cm) (vedere consigli)
80 g di vino bianco secco
2 foglie di alloro fresche o secche
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
250 g di polpa di pomodoro
20 g di concentrato di pomodoro
250 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 19.4 g

Kalória 1096 kJ / 262 kcal

Zsír 15.4 g

Rost 1.8 g

Szénhidrát 11.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Trippa 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Trippa in bianco alla napoletana

1óra 30p

Burger di pollo e quinoa

50p

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25p

Fesa di tacchino al curry

1óra

Pollo alla marocchina con cous cous

40p

Boeuf bourguignon

5óra 30p

Ossibuchi agli asparagi

1óra 30p

Frittatine agli spinaci ripiene

45p

Roastbeef con crema di clementine

45p

Lonza di maiale al forno con riso

1óra 30p

Polpette alla mortadella

40p

Arrosto di tacchino ripieno

1óra 30p

Összes megjelenítése