Trippa in rosso con patate

Trippa in rosso con patate

4.7 54 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 30p

6 porzioni

Összetevők

100 g cipolle a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
600 g di trippa precotta a listarelle (2 cm) (vedere consigli)
80 g di vino bianco secco
2 foglie di alloro fresche o secche
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
250 g di polpa di pomodoro
20 g di concentrato di pomodoro
250 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 19.4 g

Kalória 1096 kJ / 262 kcal

Zsír 15.4 g

Rost 1.8 g

Szénhidrát 11.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Trippa 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Involtini di pollo con purè di patate dolci

1 h

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

2 h 40 min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

2 h 10 min

Medaglioni alla pizzaiola

40 min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50 min

Insalata di cetrioli con cereali e pollo

30 min

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

1 h 25 min

Polpette di agnello con focaccine batbout

1 h 30 min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30 min

Spiedini di crocchette di fagioli

50 min

Lonza di maiale al forno con riso

1 h 30 min

Pollo speziato con Tabbouleh

No ratings

Összes megjelenítése