Jambon persillé

Jambon persillé

5.0 1 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra

4 porzioni

Összetevők

40 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di sedano a pezzi
100 g di carota a pezzi
100 g di cipolla a pezzi
1 rametto di timo fresco le foglioline
1500 g di acqua
1 foglia di alloro fresco
1 cucchiaino di sale
600 g di coscia di maiale con il grasso
1 pizzico di pepe
120 g di vino bianco
2 cucchiaini di aceto
6 fogli di gelatina (dose per 500 g)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1196.5 mg

Fehérje 48.1 g

Kalória 2011.5 kJ / 480.8 kcal

Zsír 25.7 g

Rost 1.5 g

Telített zsír 9.3 g

Szénhidrát 6.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30 min

Pulled Pork con panini al vapore

3 godz.

Lingua sottovuoto con salsa verde

16 godz. 30 min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 godz. 20 min

Polpettoni di peperoni

1 godz. 20 min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8 godz. 45 min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3 godz. 30 min

Burrito di carne

1 godz. 30 min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35 min

Cous cous marocchino

50 min

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1 godz.

Összes megjelenítése