Ragoût de bœuf aux légumes

Ragoût de bœuf aux légumes

4.2 109 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 20p
4 portions

Összetevők

  • 30 g d'huile d'olive
  • 750 g de viande de bœuf à braiser, coupée en morceaux (3-4 cm)
  • 150 g d'oignons coupés en huit
  • 600 g d'eau
  • 300 g de carottes coupées en morceaux de 2 cm
  • 100 g de navet détaillé en dés
  • 300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six
  • 110 g de céleri-rave détaillé en dés
  • 300 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 50 g de sauce de soja
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de farine de blé
  • 2 brins de persil frais ciselés

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1548.2 mg
Fehérje 48.4 g
Kalória 2041.6 kJ / 488 kcal
Zsír 17.3 g
Rost 6.5 g
Telített zsír 5 g
Szénhidrát 37.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése