Ragoût de bœuf aux légumes

Ragoût de bœuf aux légumes

4.2 111 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 20p

4 portions

Összetevők

30 g d'huile d'olive
750 g de viande de bœuf à braiser, coupée en morceaux (3-4 cm)
150 g d'oignons coupés en huit
600 g d'eau
300 g de carottes coupées en morceaux de 2 cm
100 g de navet détaillé en dés
300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six
110 g de céleri-rave détaillé en dés
300 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux (2-3 cm)
1 cube de bouillon de bœuf
50 g de sauce de soja
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de farine de blé
2 brins de persil frais ciselés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1548.2 mg

Fehérje 48.4 g

Kalória 2041.6 kJ / 488 kcal

Zsír 17.3 g

Rost 6.5 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 37.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°22 49 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Echine aux échalotes et au thym

1óra 40p

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1óra

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3óra 5p

Couscous de poulet

40p

Joues de porc à la bière

1óra 10p

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

1óra

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1óra 10p

Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)

1óra 5p

Keftas au four

1óra 20p

Piperade basquaise au jambon cru

50p

Paupiettes de veau aux petits légumes

1óra

Marmite de poulet et légumes d'automne

1óra 40p

Összes megjelenítése