Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g Butter, in Stücken
- 50 g Weizenmehl, universal
- 200 g Zwiebeln, geviertelt
- 180 g rote Paprikaschoten, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 350 g Erdäpfel, festkochend, geschält
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- 1 EL Paprikapulver, rosenscharf
- 1 TL Salz, etwas mehr für den Fisch
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr für den Fisch
- 2 TL Zitronenschale
-
3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 20 g Tomatenmark
- 800 g Wasser
- 500 g Karpfenfilet, ohne Haut, geschröpft (siehe Tipp)
- 1 - 2 TL Zitronensaft
- 1 EL Maisstärke, mit 1 EL Wasser vermischt (választható)
- 1 EL Majoran, frisch, gehackt
- 4 EL Sauerrahm
- 1 EL Majoran, frisch, Blättchen abgezupft
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1900 kJ / 454 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 24 g
- Telített zsír
- 9.1 g
- Rost
- 6.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSaibling mit Petersilien-Pappardelle und Rahmkohlrabi
1h 15min
Thunfisch mit Kartoffelragout
50 Min
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45 min
Garnelen-Gemüse-Salat
40min
Feta-Oliven-Lachs mit Tomatenreis
35 min
Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
1 Std.
Garnelen-Curry
25 min
Quinoa-Lachsforellen-Laibchen
1h 20min
Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter
45 min
Babyfreundliche Lachs Laibchen
1h 25min
Reissalat mit Ei und Thunfisch
1 Std.