Nigiri

Nigiri

3.0 15 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 10p

4 Portionen

Összetevők

Blumenkohl-Sushi-Reis

Blumenkohlröschen
400 g
Wasser
1000 g
Jasminreis
160 g
Zucker
5 g
Reisessig
15 g
Salz
¼ TL

Füllung und Fertigstellung

Lachsfilets, frisch, ohne Haut in Sushi-Qualität, in 20 hauchdünnen Scheiben
80 g
Thunfisch, frisch in Sushi-Qualität, in 20 hauchdünnen Scheiben
100 g
Nori-Blätter längs halbiert, in 40 dünnen Streifen (5 mm), eingeweicht
2

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 16 g

Kalória 1158 kJ / 277 kcal

Zsír 7 g

Rost 3.9 g

Szénhidrát 35 g

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Németország

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